PRODUCTS商品紹介

FLAVORフレーバー(メニュー)

何種類もの牛乳で試作を重ねて完成したフレーバーの素材を引き立たせるミルクベース。

定番商品

定番商品は年間通して販売しております。カップでも業務用バットでも納品可能です。

バニラ
マダカスカル産のバニラビーンズを贅沢に使用しています。ふくよか香りが自慢の拘り商品です。
沖縄県宮古島の地下深層水から作られるミネラル豊富な塩を使用。ミルクと塩の絶妙なバランスが特徴です。
地元奈良県産いちご「古都華(ことか)」を使用。糖度15度以上の風味をそのままにジェラートに閉じ込めました。
ほうじ茶
地元奈良県産大和茶を使用。独特の「焙じ香」が魅力の穏やかで優しい味わいです。
チョコレート
バンホーテンのココアパウダーを使用。甘過ぎず苦過ぎずのマイルドな風味が特徴です。
黒豆
イソフラボンたっぷりヘルシージェラート。北海道産黒豆のきな粉を贅沢に使用。風味豊かな味わいです。
ミックスジュース
大阪名物ミックスジュースの雰囲気をジェラートで再現しました。
メロン
琵琶湖の豊かな水と肥沃な土壌で育ったみずみずしい滋賀県産の草津メロンを使用しています。
有田みかんシャーベット
シャーベットにすることで和歌山県産・有田みかんをさわやかにお楽しみいただけます。
抹茶
京都府産宇治抹茶の風味豊かな味わいと苦みをしっかりと閉じ込めました。

その他の商品

  • 季節によって、製造していない商品がございます。また原材料の入手状況により、製造できない場合がございます。
  • 『お酒』の商品は、酒税法の規制によりアルコール度数を1%未満に抑えております。
  • これらの商品はすべて業務用バットでの納品となります。
春の推奨品(3~5月)
ジェラート
桜、生イチゴ、ラズベリーヨーグルト
シャーベット
グレープフルーツ
夏の推奨品(6~8月)
ジェラート
塩、マンゴー、メロン
シャーベット
パッションフルーツ、すもも
秋の推奨品(9~11月)
ジェラート
かぼちゃ、鳴門金時、栗、洋梨
冬の推奨品(12~2月)
ジェラート
大吟醸(日本酒)、ビターチョコレート、ラムレーズン
和風
ジェラート
黒豆きな粉、黒ごま、小豆、前茶、焙煎玄米
洋風
ジェラート
チョコチップ、カフェショコラ、クリームチーズ、メープルクリームチーズ、ラムレーズン、チョコミントティー、ココナッツ、コーヒー、紅茶、ティラミス、ミルフィーユ、キャラメル、マカダミアチョコ、メープルくるみ、アーモンドキャラメル
野菜
ジェラート
トマト
フルーツ
ジェラート
いちご、ラズベリー、ブルーベリー、バナナ、マンゴー、パッションフルーツ、栗
シャーベット
いちご、ピンクグレープフルーツ、グレープフルーツ、ブラッドオレンジ、カシス、メロン、レモン、パッションフルーツ、桃、リンゴ、柚子
お酒
ジェラート
大吟醸、マッコリ、焼酎、酒粕
シャーベット
白ワイン、赤ワイン
ラクトアイス

ヨーグルト、ブルーベリーヨーグルト、ラズベリーヨーグルト、マンゴーヨーグルト

DELIVERY納品形態

2Lバット

2Lバット

4Lバット

4Lバット

配送(NBロット)
2L × 6本
4L × 3本
100mlカップ × 100個
8個セット(ギフト)

8個セット(ギフト)

12個セット(ギフト)

12個セット(ギフト)

ギフトボックス

ギフトボックス

ORIGINALオリジナル商品の作成

オリジナルジェラート

ご要望に沿って「オリジナル」商品を作成させて頂く事も可能です。

奈良漬けジェラート、ねぎジェラートなど、地域の特産品などを使用して作成致します。

カップ(100ml)の場合

300個(空気含有量によって±5%のアドバンスが生じます)

業務用バットの場合

  • 4L × 6本 = 24L
  • 2L × 12本 = 24L
POP DESIGN

オリジナルPOPなども作成致します

催事場所、客室など、用途に合わせて作成致します。

イタリアンジェラートとパスタの専門店『mamma』