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手作りイタリアンジェラートの製造・企画・OEM

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安心・安全で美味しいデザートをご提供

テンダーボックスでは、素材と製法にこだわったイタリアンジェラートの製造・販売を行っています。

「ジェラートを通じて元気と笑顔を提供する」をモットーに、保存料・着色料などの添加物を一切使わず、管理の行き届いた自社工房で製造した弊社のジェラートは、安心・安全、そして美味しい本格スイーツとして多方面より高い評価を頂いています。

また、オリジナルジェラートの企画・OEMも承ります。地元食材をフレーバーにした「ご当地ジェラート」をはじめ、アイデア豊かな商品を数多く世に送り、お客様にご満足いただいています。

ジェラート

世界が認めた、ワンランク上の手作りジェラートです

ジェラート私たちのジェラートは、素材の品質と新鮮さにこだわり続けています。フレーバーにはマダガスカル産のバニラビーンズ、沖縄県宮古島の塩など各地の特産品を使用。また、ジェラートの命となるミルクベースは、何度も試作を繰り返した末に完成した、フレーバーの素材を引き立たせる自慢のものです。

2015年1月には、ジェラートの本場・イタリアで開催された「第36回SIGAイタリア国際ジェラートコンテスト」自由部門で、弊社・今坂工房長によるオリジナルジェラートが、日本人最高位となる世界6位入賞の快挙を成し遂げました。私たちのこだわりと技術、思いが世界が認められたものと誇りに思っております。

レシピは300以上!オリジナル商品開発もお任せください

メニューの豊富さも、私たちのジェラートの特徴です。
定番商品から季節商品、各地の特産品を用いた「ご当地ジェラート」まで、これまでに編み出したレシピは実に300以上。お客様のどんなアイデアも、ジェラートにできる技術と知識、実績がテンダーボックスにはあります。さらに「ご当地」にとどまらない、ジェラートの新たな可能性を探り続けています。

また弊社は小さいロット数でも製造対応できるため、実験的な商品化にもお役に立てます。企画提案のお手伝いもさせていただきますので、ご関心のある方は、ぜひお気軽にお問い合わせください。

Original Italian Gelato

オリジナルのイタリアンジェラートを作りませんか?素材の風味を活かした、手作りジェラートのOEMを承ります。

厳選した素材ですべて手作り。世界大会6位の味! 定番からアイデア商品まで、レシピは300以上! 低カロリー・低脂肪でヘルシー!女性にも人気。 添加物一切不使用!安心・安全をお届け。 デザートに、おもてなしに…アレンジも自在!

主な採用事例

  • わさび(静岡県・北川温泉)
  • 若狭わかめ・あわら人参・富津金時いも(福井県・あわら温泉)
  • 八つ橋・きなこ(京都・料亭や百貨店ギフト)
  • 明石のり(兵庫県明石市)
  • 岩津ねぎ(兵庫県朝来市)
  • どら焼き(鳥取県米子市)
  • あおさ(三重県)
  • 奈良漬(奈良県)
  • 水なす(大阪府箕面市)
ジェラート

フレーバー

  • 以下は一例です。詳しくはお問い合わせください。
  • 地元食材などオリジナルのフレーバーでの製造も承ります。
定番商品

バニラ/塩/いちご/ほうじ茶/チョコレート/

抹茶/黒豆/メロン/みかんシャーベット

推奨商品 黒豆きなこ/黒ごま/玄米珈琲/ピスタチオ
※ティラミス/※ミルフィーユ (※バット専用)
季節の推奨商品 春:桜/生いちご/ラズベリーヨーグルト
夏:塩/マンゴー/グレープフルーツ
秋:かぼちゃ/鳴門金時/栗/洋梨
冬:大吟醸(日本酒)/ビターチョコレート/ラムレーズン

納品形態・ロット

  • カップ:100ml×1,000個
  • バット:4L×6本、2L×12本

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詳しくは弊社営業担当者にお問い合わせください。TEL:0745-46-1081(担当:佐野)

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